Sarımsaklı Ekmekli̇ Domates Çorbası
Çorba:
650 g
domates
1 diş
sarımsak
50 g doğranmış
soğan
500 ml sebzeli et suyu
1 kahve kaşığı şeker
Kara
biber
Tuz
Taze fesleğen
Servis için:
Krema veya Taze
krema
Sarımsaklı ekmek:
1 diş
sarımsak
Zeytinyağı
Dilimlenmiş ekmek
Domatesleri dörde bölün. Sarımsakları soyun.
Çorba malzemelerini SoupMakera
koyun.
Kapağı kapatın,
krema programını seçin ve SoupMakerın hazır hale gelmesini bekleyin.
Bu arada
sarımsaklı ekmeği hazırlayın. Fırınınızı 200°Cye ısıtın. Bir diş sarımsağı iki parçaya ayırın.
Ekmek dilimlerinin üzerine biraz sıvı yağ gezdirin ve
sarımsak sürün. Ekmekleri gevrek hale gelene kadar birkaç dakika fırınlayın.
Çorba hazır olduğunda, kapağı açın ve kaselere boşaltın. Bir kaşık
krema veya bir top taze
krema (crème fraîche) ekleyin. Sarımsaklı ekmekle servis edin.