Sarımsaklı Ekmek (Ayaş Ankara)
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
1 adet ekmek
1 çay bardağı zeytinyağı ya da 1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe göre)
1 diş sarımsak
Sarımsak sarımsak ezeceği ile ya da havanda dövülerek ezilir ve tereyağı ile karıştırılır, bu karışım ekmek dilimleri üzerine sürülür ve fırına ya da ızgaraya konulur.
