Sarımsaklı Dip Sos
1 bardak süzme
yoğurt
yarım barkak çiğ
krema
yarım demet dereotu
üç diş
sarımsak
tuz
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yoğurtu,
kremayı, kıyılmış dereotunu, dövülmüş
sarımsakları, tuzu, iyice karıştırınız.
Arzu ederseniz üzerinde
zeytinyağı gezdirip çiğ veya haşlanmış sebzeler ile servis yapınız.
Bu sosu
kremasız da yapabilirsiniz.