Sarımsaklı Baget
100 g orta yağlı lor
peyniri
2 diş
sarımsak (dövülmüş)
2 tatlı kaşığı taze aromatik otlar (maydanoz, dereotu, taze
soğan, taze
sarımsak, vb)
1 tatlı kaşığı taze sıkılmış
limon suyu
bir tutam taze çekilmiş kara
biber
1 baget ekmek
Önce fırınınızı 220 °C'a ısıtın.
Orta boy bir kâsede lor
peyniri,
sarımsak, aromatik otlar,
limon suyu ve kara
biberi karıştırın.
Bagetin üstüne enlemesine 4 cm arayla yarıklar açın. Karışımı bir bıçağın yardımıyla yarıklardan içeri doldurun. Bageti sıkmadan bir alüminyum folyoya sarıp, bir fırın tepsisine yerleştirin. Tepsiyi fırına sürüp, 10 dakika kadar pişirin. Tepsiyi fırından alıp, alüminyum folyoyu çıkardıktan sonra, bageti keskin bir bıçakla altı parçaya bölüp, servis yapın.