Sarımsak Soslu Piliç But
MALZEMELER
4 adet derişiz
piliç but (400 gr.)
ÜZERİNİN HARCI İÇİN
3 dilim ekmek içi
6 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı tane kara
biber
3 adet maydanoz kökü
Tuz
Piliçlerin derilerini çıkartıp, fazla yağlarını temizleyin.
Ekmeği,
sarımsak ezeceğinde iki çorba kaşığı su ile macun haline getirin.
Sarımsak, maydanoz, kara
biber ve tuzu iyice karıştırın veya blender'a koyarak ezin.
Macun haline getirdiğiniz ekmek içi harcı ile
sarımsaklı harcı karıştırın.
Piliç butların üzerini bu harç ile kaplayın. Izgarada ters düz ederek pişirin.
ML® Sarımsaklı Tavuk için tıklayın