Sarımsak Soslu Kavrulmuş Mantar
450 gr temizlenmiş
mantar
1 çorba kaşığı yağ
1/4 su bardağı tereyağı
3 diş doğranmış
sarımsak
1 çay kaşığı taze kekik
1 çorba kaşığı
limon suyu
Kara
biber
Tuz
Mantarları bir miktar tuz ve kara
biber ekleyip bir tavada karıştırın.
Mantarları koyulaşması için arada bir sallayarak, yaklaşık 15-20 dakika kadar kavurun.
Bu sırada, tereyağını bir tencerede eritin. Daha sonra üzerine
sarımsak, kekik ve
limon suyunu ekleyip karıştırın.
Mantarların fazla yağını akıtın ve üzerine
sarımsaklı tereyağı sosunu boşaltın.
Hemen servise alabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/sarimsak-soslu-kavrulmus-mantar-159573.jpg)