Sargılı Şeftali Tatlısı
4 adet şeftali
4 tatlı kaşığı şeker
4 tatlı kaşığı tereyağı
8 adet kare milföy hamuru
Üzeri için:
Pudra şekeri
Milföy hamurları merdaneyle biraz açılır. Şeftaliler soyulur, ortadan ikiye kesilir, çekirdekleri çıkarılır. Her yarım şeftali bir hamura konur. Tereyağı ve şeker bırakılır. Milföy hamuru şeftalinin üzerine sarılır. Fırın kabına dizilir. 200 derece fırında yarım saat pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpilir.
