Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Balıklar > SARDALYA PİLAKİSİ (2 adet - 122,572 defa bakıldı)

SARDALYA PİLAKİSİ


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Ahtapot Tarifleri
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
İzmarit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Tarifleri
Kırlangıç Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Mürekkep Balığı Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Sardalya Pilaki

ilgi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 18.10.2016
Mesajlar: 30
Şehir: Yalova
Kısa URL: https://ml.md/lc120788
Gönderme Tarihi: 05.Kas.2016
2,175 defa indirildi / yazdırıldı




Eyüp Sevinç

400 gr sardalya
3 adet kuru soğan
4 adet domates
4-5 adet sivribiber
2 diş sarımsak
¼ çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı elma sirkesi
3 adet defneyaprağı
Tuz
Karabiber
Süsleme:
Limon dilimleri
Maydanoz yaprakları

Kafaları koparılarak ayıklanmış sardalyaları tuzlayın ve iç taraflarına azıcık karabiber sürüp bir kenarda bekletin. Soğanları halkalar şeklinde doğrayın ve zeytinyağı ile pembeleşene kadar kavurun. Biberleri dilimleyin ve soğana ekleyip biraz kavurun. Domateslerin kabuk ve çekirdeklerini çıkarıp iri parçalara bölün ve kavrulmakta olan soğanlara ilave edin. Defneyaprağını da ekleyerek 3-4 dakika kadar pişirin. Bu harcın yarısını bir tepsiye yayın ve üzerine balıkları dizin. Kalan harcı da üzerine dökün. Sirke ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp üzerine ekleyin. Tepsinin üstünü alüminyum folyo ile kapatıp 180 derece sıcak fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkarınca limon dilimleri ve maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edin.



SARDALYA PİLAKİSİ

melda
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.06.2005
Mesajlar: 56
Şehir: Acıbadem/İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc10321
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2006
3,676 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilo sardalya ( temizlenmiş)
1 iri soğan (ince kıyılmış)
1 su bardağı rafine yağ
2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
1 domates (kabukları soyulup, küp biçiminde doğranmış)
2 havuç (kabukları soyulup, küp biçiminde doğranmış)
2 patates (kabukları soyulup, küp biçiminde doğranmış)
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve kaşığı şeker
3 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
1 defne yaprağı
4 su bardağı su

Orta boy bir tencereye rafine yağı koyup kızdırınız. Soğanı tencereye atıp 2 dakika,karıştırarak kavurunuz. Sarımsak ve havucu tencereye koyup, 2 dakika daha kavurduktan sonra tuzu, şekeri, defne yaprağını, 4 su bardağı suyu ve domatesi ekleyip tencereyi ağır ateşte 30 dakika kaynatınız.
Suyu, süzülmüş sardalyaları ve patatesi de tencereye koyup 30 dakika daha ağır ağır kaynatınız. Tencereyi ateşten alınız. Sardalya pilakisini bir servis tabağına aktarıp, soğuduktan sonra üstüne maydanozu serperek servis ediniz.






SARDALYA PİLAKİSİ Tarifleri Balıklar



(2 adet SARDALYA PİLAKİSİ 122,572 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası