Saray Lokumu
150 gr margarin
10
yemek kaşığı şeker
1 litre
süt
1 paket vanilya
1 bardak
hindistan
cevizi
1 bardak
badem
2
yemek kaşığı nişasta
10
yemek kaşığı un
Muhallebi için margarin ve unu tencereye alıp kokusu çıkana kadar kavuralım.
Şekeri vanilyayı ve soğuk
sütü yavaş yavaş ilave edip karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Topaklanmamasına dikkat edelim.
Büyükce bir tepsiye
hindistan
cevizi serpip üzerine muhallebiyi dügün bir şekilde yayalım.
Dolapta soğumasını bekleyelim.
Soğuduktan sonra üzerine tekrar
hindistan cevzi serpip dilimleyelim.
Rulo şeklinde sarıp tekrar
hindistan
cevizine bulayarak, üzerine
badem batırıp, servis yapalım.
Not: Eğer mümkünse 1 gece önceden yapıp dolapta dinlendirilirse daha güzel olur.