Şantili Krep
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı pudra şekeri
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
İçi için:
1 poşet toz krem şanti
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı damla çikolata
Üzeri için:
Kayısı marmelatı
Krep malzemesi mikserle karıştırılır. Teflon tava çok az yağlanır. Kepçeyle krep dökülür. İki yüzü kızartılır. Bütün krepler aynen yapılır. Soğuk süt ve toz şanti çırpılır. Kreplerin yüzeyine şanti sürülür, çikolata serpilir. Rulo yapılır. Üzerine marmelat gezdirilir.
