Sandviç Kurabiye
25 gr margarin
2 adet
muz
Yarım su bardağı
yoğurt
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı esmer şeker
1 paket vanilya
1 adet
yumurta
25 gr Vanilyalı dondurma
25 gr Çikolata sos
25 gr Çilek
1 paket Çırpılmış
krema
4 dal Nane yaprakları
Fırını 180 dereceye ayarlayın. İki fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Yoğurt ve ezilmiş
muzu bir kapta karıştırın. Bir başka kapta kuru malzemeleri harmanlayın. Geniş bir kapta eritilmiş margarin ile
yumurtayı iyice çırpın. Kuru malzeme ve
muzlu yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın. Karışımı geniş ve düz uçlu sıkma torbasına doldurun ve aralıklı olarak tepsilere sıkın. 10 dakika pişirip soğumaya bırakın. İki kurabiyenin arasına birer top vanilyalı doldurma
koyun. Üzerine
çikolata sos gezdirin. Çilek, çırpılmış
krema ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Sandviç kurabiye artık hazır.