Sandviç Ekmeği
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
1 Çay Bardağı ılık su
1 Yemek Kaşığı toz şeker
1 Fiske tuz
1 Çay Bardağı Ilık Süt
1 Paket kuru maya
1 Çay Bardağı sıvıyağ
Mayayı ılık suda eritin. Süt, margarin, sıvıyağ, yumurta akı, şeker ve tuzu da ekleyerek karıştırın. 1 saat kadar mayalanması için bekletin. Daha sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarılarını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.
