Sandviç Ekmeği
Malzeme:
1 çay bardağı Altın Hasat Riviera Zeytinyağı
3 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 küçük kuru maya
1 tatlı kaşığı Tuz
600 gram Bizim Mutfak Un
1 yumurtanın sarısı
İç Malzeme için :
4-5 adet marul yaprağı
5-6 dilim macar salamı
3 çorba kaşığı krem peynir
1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay kaşığı Karabiber
Un ve kuru mayayı hamur yoğurma kabında harmanlayın. Sıvıyağ, süt, su ve tuzu ekleyip yoğurun. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 20 dakika kadar dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizde yuvarlayıp şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamur toplarını dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika kadar pişirin. İç malzemesi için marul yapraklarını yıkayıp kurulayın. Salam ve marul yapraklarını ince ince doğrayın. Krem peynir, mayonez, hardal ve karabiberi karışıma ekleyin. Fırından çıkardığınız sandviç ekmeklerini soğumaya bırakın. Daha sonra sandviçlerinizi bu malzemeyle doldurun.
ML® Sosisli Sandviç için tıklayın
ML® Sosisli Sandviç (görsel)
