Sandal Kebabı
MALZEMELER
Kabak:5ad(dolmalık)
Kıyma:250gr
Domates:2ad
Sivri
biber:10ad
Maydonoz:1dem
Kara
biber:15gr
Kırmızı pul
biber:15
Tuz:25
Bulyon:10gr
Salça:25gr
Tereyağ:75gr
Un:100gr
Su:100ml
Süt:100ml
Yumurta:1ad
Kaşar:100gr
Soğan:1ad
YAPILIŞ TARİFİ
Ka
baklarımız ikiye bölüp 10 dakika haşlayalım.
Kaşık yardımıyla iç lerini oyalım.
Ve karnıyarık içi hazırlar gibi icinin hazırlayalim ve sadece
domates ve
biber ekliyelim.
Beşamal sos yapalim ve
domates sosu
muzu hazırlıyalim.
Ka
baklarımızı tepsiye dizelim ve içine içimizi doldurup,
üstüne beşamal sosu
muzu
krema torbasıyla sıkalim,
domates sosu
muzu
ekleyip kaşarlarımızı üstüne serpelim.
15-20dk fırında pisirelim ve çıktıktan sonra dereotu
muzu ince kıyıp
üstlerine serpip servis edin.