Şambali
Mualla AYDIN - Elif GÜNGÖR
3 çay bardağı un
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı yoğurt
6 çay bardağı irmik
Kabartma tozu
Şerbet İçin:
9 çay bardağı şeker
4 çay bardağı su
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı vanilya
Malzemeler bir bütün halinde karıştırılarak bir tepsiye dökülür ve fırında pişirilmeye bırakılır. NOT : Kek sıcak, şerbet ılık olacak.