Patatesler soyulup yaprak patates makinasından geçirilir. Sonra yapraklar üstüste konup incecik kıyılır, iyice yıkanıp yağda kızartılır. Bu garnitür şatobriyon, böfstragonafla kullanılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Saman Patates tarifi, Fransız Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Saman Patates tarifi, 4,625 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.