Şalgamlı Patates
750 gram
patates
750 gram şalgam
150 gram margarin
2 adet kuru
soğan
1
yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kara
biber
Patates ve şalgamları rendenin iri tarafı ile rendeleyin.Soğanı ve maydonozu ince ince kıyın.Derin bir kasede tüm malzemeleri karıştırarark, yoğurun. Margarin ile yağlanmış tavada şekiller vererek arakalı önlü kızartın.