Salçalı Un Çorbası
2 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
6 su bardağı su
30 gr. kaşar peyniri rendesi
Tereyağını eritin, üzerine salçayı ve unu koyup kavurun. Suyu ekleyin, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini koyarak servis yapın.
