Salçalı Domates Salatası
3 adet orta boy
domates
1 tatlı kaşığı
domates salçası
1 adet kırmızı
soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sumak
Yarım adet
limon
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Soğan çeyrek daire şeklinde dilimlenir, tuz ve sumak eklenir ve gevşeyene dek ovulur. Domatesler kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Salça,
limon suyu,
zeytinyağı ve tuz bir güzel çırpılır ve salatanın üzerine gezdirilir, karıştırılır.