Sosu için:
2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz
Tuz, karabiber, kimyon
İçi için:
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım baget ekmek
1 adet kırmızı soğan
2-3 adet marul yaprağı
10 dilim salam
1 adet domates
4-5 dilim taze kaşar
Yarım çay bardağı
rendelenmiş kaşar peyniri
Salça, zeytinyağı, ceviz, kimyon, karabiber ve tuzu karıştırıp sosu hazırlayın. Baget ekmeğini boylamasına ikiye bölün. Her iki yüzüne önce tereyağını daha sonra hazırladığınız salçalı sosu sürün. Marul yaprakları ile soyup halka halka doğradığınız soğan ve domatesi ekmeğin içine koyun. Salam ve kaşar dilimlerini sandvice ekleyip servis tabağına yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis yapın.
|
