Salatalıklı Buğday
2 su bardağı dövme buğday
3 adet salatalık
1 su bardağı süzme
yoğurt
3 diş
sarımsak
1 çay bardağı kıyılmış
ceviz
Nane ve
zeytinyağı
Buğdayı akşamdan suya koyup bir taşım kaynatın. Daha sonra suyunu süzüp bir kaba alın. Salatalıkları rendeleyip iyice suyunu sıkın. Buğdayların içine suyu sıkılmış salatalıkları, yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın. Servis ta
baklarına alıp üzerine
ceviz ve az
zeytinyağı gezdirip ikram edin.