Salatalık Turşusu Kavurması (Ordu)
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 tabak salatalık turşusu
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvıyağ veya tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
Doğranmış soğan yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Üzerine önceden tuzu çıkarılmış ve doğranmış salatalık turşusu katılarak karıştırılır. Bir süre kavrulur. Üzerine pul biber ilave edilerek servis edilir.
ML® Salatalık Turşusu için tıklayın
ML® Kavrunti için tıklayın
