Salata Krep
Kerep malzemesi
yarım bardak un
1 bardak su
tuz
İç malzeme
2
havuç
1 kırmızı etli
biber
1 yeşil
biber
2 taze
soğan
2 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
tuz
Krep hazırlanır ve içerisine rendelenmiş
havuç, doğranmış
biberler ve
soğan yerleştirilir, tuz, yağ ve sirkeden oluşan sos ilave edilir. Rulo yapılır, ruloların üzerine de
havuç rendesi eklenerek süslenir. Üzerine aynı sostan biraz dökülür.