Salamlı Sosisli Börek
8 adet
milföy hamuru
125 g beyaz
peynir
120 g AYTAÇ DANA SOSİS
50 g AYTAÇ ETLİ DANA SALAM
1 adet
domates
2 adet
biber
1 adet
yumurta
1 Karıştırma kabının içerisine beyaz
peyniri, doğranmış AYTAÇ ETLİ DANA SALAM ı ve AYTAÇ DANA SOSİS leri ekleyin ve karıştırın.
2 Milföy hamurlarının 4 tanesini fırın tepsisine alın. Kenar kısımlarına
yumurta sarısı sürün.
3 Hazırlanan harçtan büyük parçalar alın ve
milföy hamurlarının ortasına yerleştirin.
4 Diğer kalan 4
milföy hamurunun da ortalarını kare şeklinde kesin. Kesilen yeri
peynirlerin üzerine doğru yerleştirin.
5 Açıkta kalan
peynirlerin üzerine de doğranan
domates ve
biberleri serpin.
6 Yumurta sarılarını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.