Salçalı Patates Garnitürü
4 adet orta boy
patates
1 çorba kaşığı
salça
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kekik
1 su bardağı su
Patatesler soyulur, kalın kızartmalık doğranır. Salça,
zeytinyağı, tuz, pul
biber, kekik, su iyice çırpılır. Sonra hazırlanan
patateslerle karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına konur, düzeltilir. 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.