Sakızlı Muzlu Rulo
Malzeme
- 2
yemek kaşığı Sana yağı
- 8 adet pötibör bisküvi
- Yarım su bardağı iri çekilmiş
fındık
- 1 adet
muz
- Kreması İçin:
- Yarım l
süt
- Yarım su bardağı un
- Yarım su bardağı şeker
- 2-3 adet damla sakızı
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
Pötibör bisküvileri elinizle ufalayın.
Fındıkları iri parçalar halinde çekin.
Kare veya dikdörtgen ısıya dayanıklı cam tepsinin içine ufalanmış bisküvileri ve iri çekilmiş
fındıkları koyup, karıştırdıktan sonra tepsinin içini kaplayacak şekilde karışımı elinizle yayıp, üzerini düzeltiniz.
Küçük bir tencerede
sütü, şekeri ve unu bir çırpıcı veya mikser yardımı ile iyice karıştırdıktan sonra orta ateşte devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Kreması piştikten sonra içine dövülmüş damla sakızlarını ve vanilyayı ilave edip, iyice karıştırın.
Kreması sıcakken oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana yağı ilave edip, bir kaşık yardımı ile yavaşça karıştırın.
Hazırladığınız
kremayı
kremayı
fındıklı bisküvilerin üzerine dökün.
Kaşığın sırtı ile
kremanın üzerini yavaşça düzeltin.
Kremayı oda sıcaklığında soğutup, buzdolabında en az 3 saat dondurun.
Kabın içindeki
kremanın çevresini bıçak yardımı ile çepeçevre kesin.
Daha sonra istediğiniz büyüklükte dikdörtgen parçalara kesin.
Muzu soyup, parmak boyunda şeritler halinde doğrayın.
Kremanın kenarına
muzu koyup, kesilmiş parçayı bir bıçak yardımı ile hafifçe kaldırıp, rula yapın.
Ruloyu tepsinin içinde kalan
fındıklı bisküvilere iyice bulayıp, servis tabağına alın.
Bu işleme kesilen parçalar bitene kadar devam edin.
En son olarak üzerini taze
muz ile süsleyip, servis edin.
Arzuya göre
çikolatalı sos veya dondurma ile servis edebilirsiniz.
ML® Sakızlı Rulo Muhallebisi için tıklayın