Sakızlı Krokanlı Muhallebi
6 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 adet damla sakızı
4 su bardağı
süt
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı
ceviz
1 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı
pirinç unu
Margarinle
pirinç ununu tencerede hafifçe kavurun. Ateşten alıp, 4 su bardağı
sütü, 1 su bardağı tozşekeri yavaş yavaş ilave edin. İyice karıstırın. Dövülmüş damla sakızını da muhallebiye ekleyin. Tekrar ocağa
koyun. Koyu bir kıvam alana dek karıştırın. Muhallebiyi ocaktan alın. 10 dakika mikserle karıştırın. Servis kaselerine alıp, buzdolabinda soğutun. Bu arada krokanı hazırlayın. Bunun için, yapışmaz yüzeyli tavada 1 su bardağı tozşekeri ve 1 su bardağı iri dövülmüş
cevizi sallayarak kavurun. Yağlı kağıda dökün. Donunca krokanı kırıp, muhallebinin üzerine
koyun ve servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen3/sakizli-krokanli-muhallebi-78521.jpg)