SAKIZLI FISTIKLI MUHALLEBİ
Malzemeler:
1 paket Pınar Krem Şanti
5 su bardağı (1 1/4 lt.) Pınar Süt
1 su bardağı (220 g.) toz şeker
3 çorba kaşığı (30 g.) buğday nişastası
5 çorba kaşığı (50 g.) pirinç unu
150 g. iç antepfıstığı
2 adet damla sakızı
Bir tutam tuz
1/2 bardak Pınar Süt (125 ml.)
Hazırlanışı:
Antep fıstıklarını sıcak suda bekletin ve kabuklarını ayıklayın. Kurulayıp, havanda döverek toz haline getirin.
Bir tencere içine nişastayı ve pirinç ununu koyun, karıştırın. Pınar Süt'ü yavaşça ekleyerek karıştırmaya devam edin. Şekeri, tuzu ve damla sakızını ekleyip orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Muhallebiyi ateşten almadan birkaç dakika önce fıstıkları ekleyin. Karıştırarak, ılınmasını sağlayın.
Pınar Krem Şanti'yi 1/2 bardak Pınar Süt ile hazırlayın.
Ilınmış muhallebiye hazırladığınız Pınar Krem Şanti'yi ilave ederek iyice karıştırın.
Servis kaselerine boşaltarak soğumasını bekleyin.
Dilerseniz toz fıstık ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
ML® Sakızlı Rulo Muhallebisi için tıklayın
