Sakallı Kurabiye
Yarım paket margarin
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 adet kare çikolata
1 su bardağı hindistancevizi
Yumuşak margarin, şeker ve yumurta karıştırılır. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve bütünleşene kadar un eklenerek yoğrulur. Sonra ceviz kadar parçalar alınır oval şekil verilir. Kurabiyeler yağlanmış tepsiye dizilir. 190 derece sıcak fırında 10-15 dakika pişirilir. Kurabiyeler soğuyunca ucu önce eritilmiş çıkolataya sonra hindistancevizine batırılır. Kuruyunca servis edilir.
