Çikoltalı Un Kurabiyesi
1 paket tereyağı (250 gr)
1 paket kare çikolata
1 çay pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Çikolata benmari usulu eritilir. Üzerine şeker ve yumuşak tereyağı eklenir, karıştırılır. Sonra nişasta, kabartma tozu ve bütünleşene kadar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan istanilen şekilde kurabiyeler yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında çatlayana kadar pişirilir.
