Yarım kangal sucuk
4 adet yumurta
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Sucuğu büyükçe bir tavanın içine iri dilimler halinde doğrayın. Tavaya 2 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyip, hafif ateşte alt üst ederek pişirin. Daha sonra tavada yumurtalar için yuvalar açıp, her bir yuvaya bir tane yumurta kırın. Tavanın üzerne kapatarak aklar sertleşene dek pişirin.
|
