Sahanda Pazılı Yumurta
1
soğan
4
yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
6
pazı yaprağı
Tuz, kara
biber
Rendelenmiş
soğanı tereyağında iki dakika kadar kavurun. Üzerine doğranmış
pazı yapraklarını ekleyip kavurmaya devam edin. Gerekiyorsa bir miktar su katın. Yumurtaları üzerine kırın, kapak kapatıp pişirin. Rendelenmiş kaşar
peyniri ya da beyaz
peynir de serpebilirsiniz, soğutmadın sofraya getirin.