Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,641 Bölümdeki 156,056 Yemek Tarifine
6,048,166,783 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri > ŞAFAK KEKİ (1 adet - 95,413 defa bakıldı)

ŞAFAK KEKİ


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Bademli Kek Tarifleri
Browni Tarifleri
Cevizli Kek Tarifleri
Cheesecake Tarifleri
Çaylı Kek Tarifleri
Çikolatalı Kek Tarifleri
Çilekli Kek Tarifleri
Elmalı Kek Tarifleri
Erikli Kek Tarifleri
Fındıklı Kek Tarifleri
Fıstıklı Kek Tarifleri
Fincan Keki Tarifleri
Havuclu Kek Tarifleri
Hindistancevizli Kek Tarifleri
Hurmalı Kek Tarifleri
Islak Kek Tarifleri
Kağıtta Kek Tarifleri
Kahveli Kek Tarifleri
Kakaolu Kek Tarifleri
Kayısılı Kek Tarifleri
Kremalı Kek Tarifleri
Kirazlı Kek Tarifleri
Kivili Kek Tarifleri
Kup Kek Tarifleri
Limonlu Kek Tarifleri
Meyveli Kek Tarifleri
Muffin Tarifleri
Muzlu Kek Tarifleri
Pankek Tarifleri
Peynirli Kek Tarifleri
Portakallı Kek Tarifleri
Soslu Kek Tarifleri
Sünger Kek Tarifleri
Şeftalili Kek Tarifleri
Tava Kek Tarifleri
Top Kek Tarifleri
Tuzlu Kek Tarifleri
Unsuz Kek Tarifleri
Üzümlü Kek Tarifleri
Vişneli Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



ŞAFAK KEKİ

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc67450
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2011
2,124 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr (17 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı tereyağı
250 gr (1 su bardağı) şeker
6 yumurtanın sarısı
6 yumurtanın akı
350 gr (3 su bardağı) un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya esansı
3 damla kırmızı şeker boyası
Şeker kaplaması:
2 damla kırmızı şeker boyası
2+1/2 su bardağı fondan

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (180° C) getirip, ısıtınız. 1 tatlı kaşığı tereyağla 20 santimlik bir pasta kalıbını yağlayıp, bir kenara bırakınız.
Büyük bir kasede kalan 250 gr (17 çorba kaşığı) yağı ve şekeri tahta kaşıkla, karışım hafif ve köpüklü bir krema haline gelene kadar dövünüz. Yumurta sarılarını teker teker ekleyip, sürekli karıştırarak pürtüksüz bir bulamaç elde ediniz. Unu ve kabartma tozunu bulamaca eleyerek, azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyiniz.
Büyük bir kasede yumurta aklarını yumurta teli ya da elektrikli çırpıcıyla kar haline getiriniz.
Madeni bir kaşıkla yumurta aklarını unlu karışıma ekleyiniz. Hamuru iki orta boy kaseye eşit olarak ayırınız. Kaselerin birine vanilya esansını ötekine kırmızı şeker boyasını ekleyiniz.
Bir çorba kaşığıyla, sırayla bir kaşık beyaz bir kaşık pembe hamurdan alarak yağladığınız kalıba koyunuz. Bu işlemi bütün hamuru bitirinceye kadar tekrarlayıp, üstünü bir bıçağın sırtıyla düzeltiniz. Kalıbı fırının ortasına koyup, 1,5 saat yada şiş batırıldığında temiz çıkana kadar pişiriniz.
Keki fırından alıp 15 dakika bekletiniz. Kalıbın iç kenarında çepeçevre bıçak geçirerek keki gevşetip, tel ızgaraya çıkarınız.
Fondanı küçük bir kaseye koyup, içine kırmızı şeker boyasını katarak tahta kaşıkla karıştırınız.
Kek soğuyunca, şeker kaplamasını üstüne döküp, bıçağın sırtı ile iyice üstünü ve kenarlarını sıvadıktan sonra servis ediniz.






ŞAFAK KEKİ Tarifleri Kek Tarifleri



(1 adet ŞAFAK KEKİ 95,413 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır