Sadrazam Lokumu
50 Gr Sana Hamurişi
1 Litre
süt
2 Çay Bardağı toz şeker
2 Paket krem şanti
3 Yemek Kaşığı
kakao
1 Su Bardağı
hindistan
cevizi
2 Çay Bardağı un
Seker, un ve
kakao ve margarini bir tencereye konulur. Süt yavas yavas eklenerek telle karistirilir. Orta ateste muhalebi kivaminda pisirilir. Hindistan
cevizi serpilmis siyah dikdörtgen firin tepsisine siccaken bosaltilip düzgünce yayilir, sogutulur. Cukur 1 kapta 2 paket krem santi ve 1 bardak
sütle çirpilir. Sogumus pudingi üzerine yayilir. Buzdolabinda sogutulur. Biçakla uzunlamasina ortadan ikiye kesilir. Kisa kenardan 3 parmak eninde seritler kesilir. Kesik parçalar spatuyla yardimiyla rulo seklinde servis tabagina yerlestirilir.