Sade İrmik Tatlısı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Tereyağı ve irmik hafif pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine şekerle karıştırılmış su eklenir. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir. Islatılmış fırın kabına dökülür. 1 gece buzdolabında bekletilir. Ertesi günü servise sunulur.
