|
|
Sade Fırın Pidesi (Trabzon) |
 |
aşı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.03.2016
Mesajlar: 37
Şehir: Van |
Kısa URL: https://ml.md/lc139012
Gönderme Tarihi: 12.Arl.2018
444 defa indirildi / yazdırıldı
|
Dr. Mustafa Duman
Trabzonun köylerinde, evlerde fırın yakılınca önce pideler yapılırdı. Yoğrulan hamur ekşiyip kabardıkdan sonra pideler yapılırdı. Pideler yuvarlak ve ince olurdu. Taze yenirdi.
|
|
