Patlıcan, Domates ve Biberler yuvarlak doğranır. Sac üzerinde iki yüzü kızartılır.karabiber ve tuz serpilir. Sıcak servis edilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Saca Basma (Şanlıurfa) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Saca Basma (Şanlıurfa) tarifi, 4,008 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.