RUS SALATASI
Malzeme:
4 adet orta boy patates
1 küçük havuç
1 kahve fincanı iç bezelye
1 adet küçük kök kereviz
3 çorba kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz ve biber
1 adet katı haşlanmış yumurta
Hazırlanışı
Patatesleri kabuklu olarak haşlayınız ve kabuklarını soyunuz. Diğer sebzeleri temizleyip haşlayarak hepsini zar gibi doğrayınız, çukur bir kaba koyarak mayonezi üzerine ilâve ederek karıştırınız, sirkesinide ilave ederek 1 kez daha karıştırınız. Servis tabağına düzgün bir şekilde koyarak üzerini yuvarlak kesilmiş yumurtalarla süsleyiniz.
