Rulo Kabak
3 orta boy
kabak
2
yemek kaşığı lor
peyniri
2 tam
ceviz
Maydanoz
Zeytinyağı
4
yemek kaşığı
domates salçası
Üzeri için biraz kaşar
peyniri
Tuz
Kara
biber
Ka
bakları uzun kesin. Her iki tarafını da tuz ve
zeytinyağı ile yağlayın. 180 derece fırında 20 dakika fırınlayın.
Lor
peyniri, ufalanmış
ceviz, maydanoz ve artmış ka
bakları ince ince kıyın ve karıştırın.
Yumuşayan ka
bakların üzerine malzemeyi yayın ve rulo hâline getirin. Fırın kabının tabanına su ile karıştırarak
domates salçasını yayın.
Üzerine rendelenmiş kaşar
peyniri ekleyin ve 180 derece fırında 30 dakika fırınlayın. Ka
bakların rulo hale gelebilmesi için yumuşaması gerekir.