Rokoko Pasta
https://www.milliyet.com.tr
Alt tabanı için:
2 su bardağı süt
2 paket krem şanti
2 adet yumurta
1 paket çikolata, sütlü
Yarım su bardağı kadar toz şeker
1.5 paket kakaolu bisküvi
250 gr. kadar ceviz içi
Üstü için:
1 paket hazır çikolata sosu
Yarım litre kadar süt
Öncelikle bir kapta iki su bardağı süt ile iki paket toz krem şantiyi mikser ile iyice çırpıyoruz.
Başka bir kabın içinde de iki adet yumurta ve yarım su bardağı kadar toz şekeri mikser ile şeker eriyene kadar iyice çırpıyoruz.
Sonrasında çırptığımız yumurtalı karışımı diğer karışımın içine aktarıp, mikser ile düşük devirde birbirine karışmasını sağlıyoruz.
Üzerine elimizle kırdığımız, ufaladığımız bisküvileri aktarıyoruz. İri kıyılmış ceviz içini ve kırdığımız sütlü çikolatayı da ilave ediyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
Hazırladığımız bu karışımı küçük bir borcama aktarıp, üzerini streçle kapatıyoruz.
Buzluğa kaldırıp, bir gece boyunca bekletiyoruz.
Servis zamanı geldiğinde çikolata sosumuzu hazırlayıp, buzluktan çıkardığımız rokokonun üzerine döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
