Roka Soslu Makarna
https://www.elele.com.tr
1 paket düdük makarna
1 demet roka
5
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 paket
krema
2 diş
sarımsak
3
yemek kaşığı kaşar
peyniri rendesi
Kara
biber
Tuz
Makarnayı tuzlu bol suda haşlayıp üzerinden soğuk su geçirerek süzün. Zeytinyağını tavada kızdırıp içine doğranmış
sarımsakları katın. Temizlediğiniz rokaları,
krema, tuz ve kara
biberi ilave ederek 2 dakika kaynatın. Karışımı blenderdan geçirerek derin bir kapta makarna ile karıştırıp servise sunun. Üzerini kaşar
peyniri rendesiyle süsleyip servise sunun.