Rizotto Milanez (İtalya)
İçindekiler
300 g uzun taneli
pirinç
50 ml (1/2 çay bardağı)
zeytinyağı
1 adet doğranmış
soğan
100 g
jambon
100 g
mantar
400 ml
tavuk suyu
250 ml
domates salçası
tuz ve kara
biber
parmesan veya kaşar
peyniri
Pirinci akan suyun altında iyice yıkayın. Jambonu ve
mantarları küçük parçalar halinde doğrayın. Zeytinyağını, doğranmış
soğanı,
mantarları,
jambonu ve pirinci Otomatik Pişiriciye
koyun. İyice karıştırın. Tavuk suyunu, tuzu ve kara
biberi ilave edin. Kapağını kapatarak çalıştırın. Cihaz, 15 dakika pişirdikten sonra otomatik olarak sıcak tutma konumuna geçecektir. Domates sosu ve parmesan
peyniri ile servis yapın.