REZENE SALATASI
4 kişilik
MALZEME:
500 gr. rezene,
1 tatlı kaşığı bal,
yarım
limon suyu,
2
yemek kaşığı
ceviz yağı,
sarı kokteyl
domates.
Rezeneleri ortadan kesin, sert kısımlarını çıkarın. Rezeneyi ince kıyın ve kaynar tuzlu suda haşlayın. Bir süzgece döküp, damlamaya bırakın. Bal, tuz, kara
biber,
limon suyu ve
ceviz yağından sos hazırlayın. Sosu salata ile karıştırın. Bekletmeden servis yapın.