Reyhanlı ve Cevizli Tarhana Çorbası
Malzeme:
1 su bardağı tarhana
8 su bardağı su
yarım su bardağı çekilmiş ceviz
2 çorba kaşığı kurutulmuş reyhan
1 çorba kaşığı Teremyağ
Tuz, karabiber
Toz halindeki tarhanayı su ile karıştırarak kaynatın. Küçük bir tavada Teremyağ'ı erittikten sonra cevizi soteleyin. Kurutulmuş reyhanı ekleyip kaynamış çorbaya ilave edin. Daha sonra tuzunu ve karabiberini ayarlayıp tatlandırdıktan sonra servis yapın.
