Reyhanlı ve Cevizli Tarhana Çorbası
Malzeme:
1 su bardağı tarhana
8 su bardağı su
yarım su bardağı çekilmiş
ceviz
2 çorba kaşığı kurutulmuş reyhan
1 çorba kaşığı Teremyağ
Tuz, kara
biber
Toz halindeki tarhanayı su ile karıştırarak kaynatın. Küçük bir tavada Teremyağ'ı erittikten sonra
cevizi soteleyin. Kurutulmuş reyhanı ekleyip kaynamış çorbaya ilave edin. Daha sonra tuzunu ve kara
biberini ayarlayıp tatlandırdıktan sonra servis yapın.