Revani
8 yumurta
100 gram irmik
150 gram şeker
200 gram un
çok az miktarda margarin
Şerbeti için:
1 litre su
1 kg. şeker
3 damla limon suyu
Yumurtaları kıralım, sarısı ile akını ayıralım. Beyazını mikserde çırpalım, şekeri kaşık kaşık çırptığımız yumurta akına yedirelim. Karıştırmaya devam ederek, sarılarını da ilave edelim. Kalan malzemeyi de katalım. Tepsiyi çok az bir yağla yağlayalım. Elde ettiğimiz karışımı bastırarak tepsiye yayalım. Önceden ısıtılmış fırında, revaniyi 40 dakika pişirelim. Şurup malzemesini kaynatalım. Fırından çıkarınca üzerine ılık şurubu dökelim. Soğuyunca servis yapalım.
ML® Akgül Tatlısı için tıklayın
