Revani
https://multicooker.com
Hamuru için:
Un 160 gr
Yoğurt 125 gr
Yumurta 100 gr (2 adet)
İrmik 100 gr
Şeker 100 gr
Kabartma tozu 5 gr
Ayçiçeği yağı 125 ml
Şerbet için:
Şeker 400 gr
Limon 60 gr
Su 500 ml
Limonu ikiye kesin. Yumurtaları şekerle iyice karıştırın ve köpük köpük olana kadar çırpın. Karıştırırken yoğurdu, ayçiçeği yağı, unu, irmiği ve kabartma tozunu ekleyin ve homojen hale getirin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine su döküp şeker (800 gr) ekleyin ve karıştırın. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu SÜTLÜ TATLI/MAMA, pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve Başlat tuşuna basın. Çalışma modu bitmeden 9 dakika önce içine limon koyun ve karıştırın. Çalışma modu bitene kadar kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin. Sonra İptal/Isıtma tuşuna basın. Hazır şurubu ayrı kaba dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin dibine mutfak kağıdını koyun ve içine hamuru dökün. Kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu HAMUR İŞİ pişirme süresini 1 saat olarak ayarlayın ve Başlat tuşuna basın. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Hazır revaniyi kare kare kesin ve üstüne şurup dökün. 12 saat için buzdolabına bırakın.
