Revani
2 yumurta
2 fincan şeker
2 fincan sıvı yağ
2 fincan yoğurt
2 fincan un
2 fincan irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilta
Şerbet için:
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Bir kaç damla limon
Öncelikle şeker ve yumurta mikserde çırpılır, diğer malzemeler de sırasıyla eklenir, bütünşene kadar çırpılır.
Hazırlanan karışım yağlanmış kare borcama dökülür. 180 derece fırında pişirilir.
1şerbeti için su ve şeker bir tencerede kaynatılır, üzerine limon suyu eklenir, biraz daha kaynatıp ateşten alınır.
Kek ve şerbet ılıklaşınca, ılık şerbet ılık keke dökülür. Yarım saat sonra dilimlenerek servis yapılır.
