Renkli Kurabiye
Malzeme:
100 gram Teremyağ
100 gram Bizim Mutfak Pudra Şekeri
1 adet yumurta
250 gram Bizim Mutfak Un
Üzeri için :
Renkli şekerleme
Bizim Mutfak Pudra Şekeri
limon suyu
gıda boyası
Un hariç bütün malzemeleri derin bir kaba alın. Parmak ucuyla ezerek karıştırın. En son unu ilave edip iyice yoğurun. Hamuru unlanmış düz bir zeminde merdaneyle yaklaşık 1 cm. kalınlığında açın. Çeşitli kalıplarla kestikten sonra yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin. Kurabiyelerin üzerini renkli şekerlerle, eritilmiş çikolatayla ya da pudra şekeri, limon suyu ve gıda boyası ile hazırlayacağınız glase ile süsledikten sonra servis yapın.
