|
|
Renkli Biberli Mantar Garnitürü |
 |
Özlem Çelik
Aşçı
Kayıt: 14.09.2014
Mesajlar: 17
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc106918
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2015
3,307 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg. mantar
2 adet sarıbiber
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 büyük kuru soğan
Kızartma yağı
Biberler ince ince jülyen doğranır. Sağanlar yarım daire doğranır. Mantarlar yaprak doğranır. Tavaya sıvıyağ konur. Bütün malzeme beraberce ve diri kalacak şekilde kızartlır.
Not: Tavanın kapağı kapatılmamalı yoksa mantarlar sulanır.
|
|
