Reçelli Mini Tart
Penguen Reçellerinden istediğiniz bir kaç tanesi
Tart hamuru için:
200 gr un
½ çırpılmış yumurta
120 gr tereyağı
60 gr pudra şekeri
Kreması için:
1 bardak süt
50 gr şeker
40 gr un
10 gr nişasta
40 gr tereyağı
Tart hamurunun tamamını güzelce yoğurun ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
Kremanın tüm malzemesini tenecereye koyup karıştırarak pişirin.
Kremanın altını kapatıp soğumaya bırakın.
Krema soğuyunca güzelce çırpın.
Bu arada tart hamurunu dilerseniz küçük dilerseniz büyük tart kalıplarına göre açıp kalıpların içine serin.
Tart hamurunu 160 derecede 15-20 dakika pişirin.
Tart hamuru fırından çıkıp soğuyunca kalıpları servis tabağına alın.
Üzerini çırptığımız kremayı ekleyin.
En son olarak da Penguen Reçellerinden dilediğinizce servis edin.
